Corfou, a été au centre de l'histoire depuis des millénaires. Dès le début de l'âge de pierre, elle semble avoir été habitée.

Corfou est décrit comme un lieu cosmopolite, déjà à partir de l'âge mythologique, peut-être parce que de ses ports passaient les Etrusques, les Egyptiens, les Minoens, les Cretois et touts les habitants de la mer Egée.

Au 8ème siècle avant J-C, sa population s'est enrichie avec les immigrants en provenance de la Grèce (Eretria, Corinthe) et son nom est représenté sur des monuments comme «Korkyra».

Au 5ème siècle avant J.-C., Corfou est sur le champ de bataille entre démocratie et oligarchie - et sera à l'origine du premier conflit à grande échelle dans l'histoire humaine, la guerre du Péloponnèse.

Après la division de l'Empire Romain, Corfou est influencée par la partie continentale et va suivre lesort de l'Empire romain d'Orient.

Au 13ème siècle, les Croisés vont s’arrêterici et les grandes puissances navales de l'époque, vont créer des bases militaires les Gênois et les Venitiens.

À la fin du 14ème siècle après J.-C., Corfou a dû faire face à une menace encore plus grande: la tendance à l'expansion des Turcs Ottomans. À ce moment-là dans l'histoire, Corfou, choisie d'être protégée par les Venitiens, car il s'agit d'une puissance navale qui maintiennent certains éléments de l’histoire démocratique et cosmopolite du passé de l'île.

L'aube du 19ème siècle trouva Corfou étant la capitale de l'État indépendant des îles Ioniennes (1800 - 1810), grâce à la diplomatie de ses dirigeants et de la contribution de l'Eglise Orthodoxe Russe.