La prefettura di Lasithi si trova sul lato est di Creta. Il mare di Creta è a nord, il Mare di Icaro a est e il Mare Libico a sud. Lasithi è divisa in 8 comuni: Ag.Nikolaos, Ierapetra, Sitia, Neapoli, Lasithi Plateau, Makrys Gyalos, Lefki e Itanou.

Esistono numerose versioni di come la prefettura ha derivato il suo nome, due delle quali sono più popolari. La prima versione è supportata da Paul Favre che ha scritto che i conquistatori veneziani si riferivano alla zona come La Sitti. Secondo la seconda versione il nome della prefettura deriva dalla parola greca "lasios" che significa zona piena di verde. La capitale della prefettura è Agios Nikolaos.

Il clima è mediterraneo, mite e temperato senza escursioni termiche estreme da una stagione all'altra. Queste condizioni climatiche rendono la zona ideale per l'agricoltura ed i prodotti sono di altissima qualità e sapore.

A parte le colture tradizionali e l'attività pastorizia che era già la principale fonte di reddito degli abitanti, l'economia di oggi si basa anche sulla grande espansione del turismo. L'area attrae un gran numero di visitatori, greci e stranieri, soprattutto nei mesi estivi.