•  Gläser mit traditionellen Süßigkeiten,
    aus Zucchini, Honig und Mandeln

•  Käsesorten wie der "xerotyri" Frischkäse
    und der "touloumotyri" werden mit
    größter Sorgfalt auf traditionelle Weise
    hergestellt.

•  Thymianhonig aus Milos

•  Leckere Tomatensauce

•  Kapern

•  Hausgemachte Weizen und Gersten- Brote (die Gerstenbrote werden aus der frischen Ernte
    gemacht und zunächst in Meerwasser und anschließend in Tomaten getaucht).


Charakteristisch für die Milos Küche sind sind die "Torten" mit getrocknetem Frisch- und Pfefferkäse, gefüllt mit Minze, "Karpouzopita" - eine traditionelle und süße Torte aus Wassermelone und natürlich die süßen Bonbons aus Zucchine, Honig und Mandeln.

Die Sößigkeiten werden traditionell zu Hochzeiten und zur Verlobung von der Mutter der Braut verteilt. Der Honig steht für das süße Leben und die Mandel für Fruchtbarkeit.

Die vielen Restaurants der Insel bieten von frischem Fisch bis hin zu internationaler Küche alles was das Herz begehrt.

Wir empfehlen die köstliche Hummer Pasta, gegrillten Tintenfisch oder Krake in Weinsauce, "Ladenia" (Pate mit Olivenöl, Tomaten und Zwiebel) und lokale Fleischgerichte wie Hahn in roter Sauce, Weinsauce, gebackenes Lamm mit Tomatenmark sowie weitere Köstlichkeiten.